Berkedel Jagung Telur

NGENELO - Berkedel Jagung Telur, kuliner Indonesia terkenal dengan keanekaragaman rasa dan aroma yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang tak pernah lekang oleh waktu adalah "Berkedel Jagung Telur." Hidangan yang lezat ini menjadi pilihan utama bagi pecinta makanan Indonesia yang menginginkan cita rasa yang gurih dan manis dalam satu gigitan. Berikut adalah resep dan cara membuat Berkedel Jagung Telur yang tak boleh Anda lewatkan: Bahan-bahan yang Diperlukan 2 tumpukan jagung manis segar (sekitar 4 cangkir jagung yang sudah diambil bijinya) 2 butir telur ayam 4 sendok makan tepung terigu 2 sendok makan tepung maizena 2 batang daun bawang, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang merah, cincang halus 1 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica bubuk Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Cara Membuat Berkedel Jagung Telur Siapkan Jagung Langkah pertama, ambil jagung manis segar dan kupas bijinya. Kemudian, tempatkan jagung yang sudah di kupas dalam mangkuk besar. Blender Jagung Setelah itu, gunakan blender atau food processor untuk menghaluskan jagung hingga menjadi pasta kasar. Campurkan Bahan-bahan Langkah selanjutnya, dalam mangkuk yang berisi jagung yang sudah di haluskan, tambahkan telur ayam, tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, bawang putih, bawang merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Bentuk Berkedel Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil adonan jagung secukupnya dan bentuk menjadi bulatan pipih seperti burger. Pastikan Anda membentuknya dengan lembut agar tidak hancur. Goreng Berkedel Goreng berkedel jagung dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan berkedel jagung pada tisu dapur atau kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak berlebih. Sajikan Berkedel Jagung Telur siap di sajikan! Anda bisa menikmatinya sebagai camilan, pendamping nasi, atau sebagai hidangan utama bersama saus sambal atau saus tomat. Kombinasi rasa manis dari jagung segar dan gurih dari telur membuat Berkedel Jagung Telur menjadi hidangan yang sangat menggugah selera. Ini juga merupakan hidangan yang cocok untuk di santap kapan saja, baik sebagai makanan ringan atau hidangan pendamping dalam hidangan utama. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga Anda. Selamat mencoba! Dapatkan Artikel Lainnya di Google News