Pulau Batam bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga kaya akan kuliner yang menggugah selera. Kali ini ngenelo.net akan berbagi informasi 15 Rekomendasi Makanan Khas Batam.

15 makanan khas Batam

Berikut adalah 15 makanan khas Batam yang wajib kamu coba!

Makanan Berat

1. Nasi Lemak Mak Ngah Tanjung Riau

Nasi lemak yang gurih dan sedikit berminyak ini di masak dengan santan.

Di sajikan dengan ikan bilis, nasi lemak menjadi favorit di kalangan penduduk Melayu Batam.

2. Bak Kut Teh Simpang Empat

Sementara, Bak Kut Teh adalah sup daging sapi bertulang yang kaya rasa.

Makanan ini merupakan hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Malaka, sering di nikmati dengan berbagai cara penyajian.

3. Mie Sagu Batam Morning Bakery

Mie ini terbuat dari sagu, memberikan tekstur kenyal yang berbeda.

Dengan bumbu khas dan pelengkap seperti bakso dan udang, Mie Sagu menjadi pilihan yang populer di Batam.

4. Soto Batam

Kemudian ada Soto Batam, memiliki kuah yang kaya rempah dengan daging ayam atau sapi.

Hidangan ini sering di sajikan dengan nasi atau ketupat, cocok untuk menghangatkan tubuh.

5. Mie Tarempa Sei Panas

Mie Tarempa, dengan mie gepeng dan kuah kemerahan, kaya akan rempah.

Selain itu, hidangan ini sering di sajikan dengan suwiran ikan tongkol atau seafood lainnya.

6. Nasi Dagong

Sementara Nasi Dagong, singkatan dari Nasi Daging Gonggong, adalah nasi goreng spesial yang dicampur dengan gonggong, sejenis siput.

Di bungkus dengan daun pisang dan diolah dengan bumbu rempah, hidangan ini menjadi identitas kuliner Batam yang khas.

7. Ikan Bakar Tanjung Piayu

Lalu, ikan bakar yang di olah dengan bumbu rempah khas Batam ini memiliki cita rasa yang menggoda.

Selain itu, sering di jadikan hidangan utama saat berkumpul bersama keluarga.

8. Mie Lendir Kasan Ciblek

Makanan ringan pertama ini jmemang patut untuk di coba, Mie Lendir yang terkenal dengan kuah tepung kanji yang kental.

Di sajikan dengan tauge, telur rebus, dan cabai hijau, hidangan ini menawarkan cita rasa unik yang menggugah selera.

Makanan Ringan

9. Bingka Bakar Nayadam

Jajanan legendaris ini terbuat dari tepung terigu dan santan, dengan rasa manis dan aroma khas.

Bingka Bakar tersedia dalam berbagai varian, seperti coklat dan keju.

10. Rocklate

Rocklate adalah cemilan unik yang mengombinasikan coklat dan marshmallow.

Tersedia dalam berbagai varian, makanan ini cocok di jadikan oleh-oleh.

11. Es Pisang Ijo La Tansa

Berikutnya, Es Pisang Ijo adalah minuman segar yang terbuat dari pisang berbalut adonan terigu hijau.

Selain itu, kuahnya yang manis sangat cocok untuk menutup perjalanan kuliner kamu.

12. Kerupuk Mie

Selanjutnya, kerupuk mie khas Batam ini memiliki rasa yang gurih dan renyah.

Selain itu, biasanya di jadikan sebagai teman makan atau snack ringan.

13. Luti Gendang Mak Rizki

Sementara, kue khas ini mirip kroket, berisi ikan atau abon ikan dengan harga terjangkau.

Luti Gendang banyak di jumpai di pedagang pinggir jalan dan menjadi cemilan favorit.

14. Tahu Tempe Bacem

Hidangan sederhana ini menjadi favorit masyarakat Batam.

Tahu dan tempe yang di masak dengan bumbu manis ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat.

15. Kue Cubir

Terakhir, kue Cubir merupakan kue tradisional yang berbentuk bulat dengan isi manis di tengah.

Jadi, sangat cocok di nikmati sebagai cemilan saat bersantai.

Selamat mencoba kuliner khas Batam yang menggugah selera ini!