NGENELO – Jengkol, di kenal dengan aroma khasnya dan rasa yang menggoda, namun juga terdapat khasiat yang luar biasa. Buah ini telah lama menjadi kuliner favorit, mungkin salah satu penggemarnya sobat ngenelo.net?
Jengkol, dengan nama Latin Archidendron Pauciflorum, memiliki ciri khas coklat tua saat matang, dan tanaman ini dapat di temukan dengan mudah di berbagai daerah di Indonesia.
Meskipun aroma buahnya di nilai tidak sedap oleh beberapa orang, manfaat kesehatan yang di tawarkan jengkol sepadan dengan baunya yang khas.
Khasiat Jengkol untuk Kesehatan
Berikut beberapa khasiat Jengkol untuk kesehatan:
Menguatkan Tulang dan Gigi
Jengkol mengandung zat besi, protein, dan kalsium, yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi jengkol secara teratur dapat membantu mempertahankan kepadatan tulang dan kekuatan gigi.
Mengatasi Demam Berdarah
Salah satu manfaat yang mungkin jarang di ketahui adalah kemampuan jengkol untuk mengatasi demam berdarah. Buah jengkol mengandung beragam nutrisi penting seperti Vitamin A, Vitamin B1, karbohidrat, protein, kalsium, dan lainnya.
Selain itu, bagian kulit buah, kulit batang, daun, dan biji jengkol mengandung antioksidan seperti tanin dan flavonoid. Meskipun perlu di lakukan penelitian lebih lanjut, ekstrak dari kulit jengkol telah menunjukkan potensi dalam mencegah penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD).
Mengatasi Masalah Lambung
Bagi yang menderita masalah lambung, jengkol bisa menjadi solusi. Konsumsi jengkol dapat membantu mencegah gejala maag dan meningkatkan kesehatan lambung.
Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam jengkol berperan aktif dalam mencegah dan mengatasi anemia, yaitu kekurangan sel darah merah dalam tubuh manusia.
Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat dan air dalam jengkol membantu melunakkan tinja dalam perut, yang secara efektif membantu melancarkan buang air besar.
Namun, perlu sobat ngenelo.net ingat, seperti makanan lainnya, konsumsi jengkol harus di lakukan dengan bijak. Terlalu banyak jengkol dalam makanan dapat mengakibatkan masalah pencernaan, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Jadi, nikmatilah jengkol dengan porsi yang wajar untuk memaksimalkan manfaat kesehatannya. Dengan begitu, Anda dapat merasakan manfaat kesehatan yang di tawarkan oleh buah jengkol tanpa khawatir tentang efek samping yang mungkin timbul.
Dapatkan Artikel Lainnya di Google News