NGENELO – Apa Sih Manfaat Tahu bagi Kesehatan? Tahu, makanan yang terbuat dari kacang kedelai, telah menjadi makanan favorit di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia, berkat tekstur lembut dan rasa gurihnya. Tapi tahu tidak hanya lezat, makanan ini juga memiliki beragam manfaat kesehatan yang luar biasa.
11 Manfaat Tahu bagi Kesehatan
Berikut beberapa manfaat tahu bagi kesehatan yang di dapat sobat ngenelo.net di rangkum dari berbagai sumber:
1. Meningkatkan Kesehatan Otak
Kandungan isoflavon dalam tahu juga dapat meningkatkan kesehatan otak, termasuk kemampuan mengingat dan fokus.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat, protein, dan isoflavon dalam tahu dapat mendukung kesehatan jantung. Ini dapat membantu mencegah gangguan kesehatan yang dapat memicu penyakit jantung.
3. Menurunkan Risiko Kolesterol Tinggi
Tahu mengandung isoflavon kedelai yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol “jahat” LDL dalam tubuh. Ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.
4. Menurunkan Gejala Menopause
Isoflavon dalam tahu dapat membantu meredakan gejala menopause seperti kelelahan, hot flashes, dan perubahan suasana hati.
5. Mengoptimalkan Kesehatan Tulang
Selain itu, tahu mengandung isoflavon, kalsium, dan magnesium yang mendukung kesehatan tulang.
6. Mencegah Kanker
Sementara, isoflavon yang kuat dalam mencegah beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat dan kanker payudara.
7. Meningkatkan Fungsi Ginjal
Protein nabati dari kedelai dapat meningkatkan fungsi ginjal, bermanfaat bagi orang yang menjalani dialisis atau transplantasi ginjal.
8. Menurunkan Risiko Diabetes
Sementara, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang kedelai, seperti tahu, dapat melindungi terhadap diabetes tipe 2.