NetworK

Bingung Mau Bikin Soto Ayam Apa? Berikut 27 Resep Aneka Jenis Soto Ayam yang Bikin Ketagihan Berikut adalah daftar 27 aneka jenis soto ayam lengkap dengan bahan-bahan dan cara membuatnya secara detail. Soto ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari sup kaldu ayam yang gurih dengan berbagai rempah-rempah dan bumbu. Biasanya di sajikan dengan mie, potongan daging ayam, telur rebus, dan bahan pelengkap lainnya. 1. Soto Ayam Lamongan Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir dan rebus sebentar. Terakhir, tambahkan garam dan gula secukupnya. Sajikan dengan lontong atau nasi. 2. Soto Ayam Madura Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 5 butir kemiri, sangrai 1 sdt ketumbar, sangrai 4 siung bawang putih 6 butir bawang merah Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, haluskan kemiri, ketumbar, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Lalu, Masukkan bumbu halus, ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan nasi atau lontong. 3. Soto Ayam Betawi Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu,tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Berikutnya, asukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan nasi uduk. 4. Soto Ayam Padang Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Bawang merah goreng dan emping melinjo untuk taburan Cara Membuat: Pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Kemudian, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan bawang merah goreng dan emping melinjo. 5. Soto Ayam Medan Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Bawang merah goreng dan tauge untuk taburan Cara Membuat: Pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Kemudian, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan bawang merah goreng dan tauge. 6. Soto Ayam Jawa Tengah Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Kerupuk dan perkedel kentang untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Kemudian, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan kerupuk dan perkedel kentang. 7. Soto Ayam Sulawesi Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Bawang goreng dan empal daging untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Kemudian, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan bawang goreng dan empal daging. 8. Soto Ayam Bali Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Sambal matah dan kerupuk bali untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Kemudian, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan sambal matah dan kerupuk bali. 9. Soto Ayam Sumatera Barat Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Kerupuk jangek dan rendang daging untuk taburan Cara Membuat: Pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan kerupuk jangek dan rendang daging. 10. Soto Ayam Kalimantan Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Bawang merah goreng dan tahu goreng untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Kemudian, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan bawang merah goreng dan tahu goreng. 11. Soto Ayam Papua Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Sagu, ubi jalar, dan sayur kangkung untuk pelengkap Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan sagu, ubi jalar, dan sayur kangkung. 12. Soto Ayam Banten Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Krupuk kulit dan sate kerang untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Kemudian, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan krupuk kulit dan sate kerang. 13. Soto Ayam Gorontalo Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Perkedel ikan dan sambal roa untuk taburan Cara Membuat: Pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan perkedel ikan dan sambal roa. 14. Soto Ayam Maluku Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Ikan bakar dan ubi cilembu untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Berikutnya, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan ikan bakar dan ubi cilembu. 15. Soto Ayam Nusa Tenggara Timur (NTT) Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Ikan bakar dan jagung manis untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan ikan bakar dan jagung manis. 16. Soto Ayam Lombok Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Telur pindang dan pelecing kangkung untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan telur pindang dan pelecing kangkung. 17. Soto Ayam Flores Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Bongko pisang dan sayur daun ubi untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan bongko pisang dan sayur daun ubi. 18. Soto Ayam Maluku Utara Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Ikan kuah kuning dan sagu kering untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan ikan kuah kuning dan sagu kering. 19. Soto Ayam Aceh Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Rendang dan telur asin untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertma, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Kemudian, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan rendang dan telur asin. 20. Soto Ayam Bengkulu Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Keripik pisang dan sayur cekur untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan keripik pisang dan sayur cekur. 21. Soto Ayam Jambi Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Kerupuk kemplang dan telur rebus untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan kerupuk kemplang dan telur rebus. 22. Soto Ayam Riau Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Sambal ikan bilis dan telur asin untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan sambal ikan bilis dan telur asin. 23. Soto Ayam Sulawesi Tenggara Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Kerupuk ikan dan ubi rebus untuk taburan Cara Membuat: Langkah pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Kemudian, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan kerupuk ikan dan ubi rebus. 24. Soto Ayam Sulawesi Selatan Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Kerupuk kulit dan pare untuk taburan Cara Membuat: Pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan kerupuk kulit dan pare. 25. Soto Ayam Sulawesi Utara Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Perkedel jagung dan ikan roa untuk taburan Cara Membuat: Pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Kemudian, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan perkedel jagung dan ikan roa. 26. Soto Ayam Sulawesi Tengah Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Empal daging dan kacang tolo untuk taburan Cara Membuat: Pertama, rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, umis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Selanjutnya, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan empal daging dan kacang tolo. 27. Soto Ayam Sulawesi Barat Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil 2 liter air 3 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Kerupuk mendoan dan sambal daun singkong untuk taburan Cara Membuat: Pertama. rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan suwir-suwir dagingnya. Setelah itu, tumis serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam dengan minyak hingga harum. Kemudian, masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Terakhir, rebus sebentar. Sajikan dengan kerupuk mendoan dan sambal daun singkong. Itulah 27 aneka jenis soto ayam lengkap dengan bahan dan cara membuatnya secara detail.

Bingung Mau Bikin Soto Ayam Apa? Berikut 27 Resep Aneka Jenis Soto Ayam yang Bikin Ketagihan

You missed

Mutasi Kepsek Kepahiang 2025, Ini Daftar Lengkapnya!

Mutasi Massal Kepsek di Kepahiang, Terbuang Karena Terkait Pilkada

Inter Miami vs PSG: Duel Nostalgia yang Penuh Ancaman di Piala Dunia Antarklub 2025

Pembangunan Jalan Bengkulu Tengah Dimulai, Ini Lokasinya!

NetworK

Tag: soto ayam

Bingung Mau Bikin Soto Ayam Apa? Berikut 27 Resep Aneka Jenis Soto Ayam yang Bikin Ketagihan

You missed

Mutasi Kepsek Kepahiang 2025, Ini Daftar Lengkapnya!

Mutasi Massal Kepsek di Kepahiang, Terbuang Karena Terkait Pilkada

Inter Miami vs PSG: Duel Nostalgia yang Penuh Ancaman di Piala Dunia Antarklub 2025

Pembangunan Jalan Bengkulu Tengah Dimulai, Ini Lokasinya!

NetworK