Menghasilkan keuntungan besar dari bisnis kuliner dengan modal kecil bukanlah mimpi belaka. Salah satu peluang usaha yang menjanjikan adalah membuat jajanan anak-anak.
Pasar jajanan anak-anak sangat luas, terutama di lingkungan sekolah atau kawasan permukiman.
Dengan modal yang relatif kecil, Anda bisa meraih untung besar dan berpotensi meraih kesuksesan finansial.
Berikut ini adalah salah satu resep jajanan anak-anak yang mudah di buat, dengan bahan sederhana dan modal yang ringan, namun bisa menghasilkan keuntungan yang melimpah.
Resep Martabak Mini: Jajanan Favorit Anak-Anak
Martabak mini adalah salah satu jajanan yang sangat di gemari anak-anak.
Ukurannya yang kecil dan rasanya yang manis membuat martabak mini selalu menjadi pilihan utama di berbagai bazar dan kantin sekolah.
Resep martabak mini ini cukup sederhana dan tidak memerlukan bahan yang mahal, namun bisa mendatangkan keuntungan besar.
Bahan-Bahan
1. 250 gram tepung terigu
2. 50 gram gula pasir
3. 1 butir telur
4. 1 sendok teh ragi instan
5. 300 ml susu cair
6. 50 gram margarin, lelehkan
7. 1/2 sendok teh garam
8. 1/2 sendok teh baking powder
9. Topping sesuai selera (keju parut, meses, kacang, selai cokelat)
Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
3. Tambahkan margarin leleh, garam, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
5. Panaskan cetakan martabak mini di atas api kecil. Olesi cetakan dengan sedikit margarin agar tidak lengket.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh. Masak hingga bagian bawahnya matang dan permukaan adonan berlubang-lubang.
7. Tambahkan topping sesuai selera di atas martabak mini yang masih setengah matang, kemudian tutup cetakan dan masak hingga matang sempurna.
8. Angkat martabak mini dan sajikan.
Estimasi Jumlah Martabak Mini dan Keuntungan
Dari resep di atas, Anda bisa menghasilkan sekitar 20-25 buah martabak mini, tergantung pada ukuran cetakan yang di gunakan.
Dengan harga jual Rp 2.000 hingga Rp 3.000 per buah, total pendapatan yang bisa di peroleh dari satu kali produksi adalah sekitar Rp 48.000 hingga Rp 75.000.
Dengan modal bahan sekitar Rp 20.000 hingga Rp 30.000, keuntungan bersih yang bisa di dapatkan per batch produksi adalah sekitar Rp 28.000 hingga Rp 55.000.
Bisnis Kuliner Modal Kecil, Untung Besar
Dengan potensi penjualan 100-200 buah per hari, keuntungan harian bisa mencapai ratusan ribu rupiah, yang berarti jutaan rupiah per bulan.
Memulai bisnis kuliner jajanan anak-anak seperti martabak mini ini tidak hanya menjanjikan keuntungan yang besar, tetapi juga bisa menjadi langkah awal menuju kesuksesan finansial.
Dengan modal kecil, kreativitas, dan tekad yang kuat, bisnis ini berpotensi membuat Anda auto kaya raya!
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan mulailah meraih impian Anda dari dapur sendiri.