NGENELO.NET – Indonesia, negeri dengan beragam kuliner tradisionalnya, kembali memperkenalkan hidangan lezat bernama Gatot.
Bahan utama kuliner ini adalah gaplek (ubi yang di keringkan), menawarkan rasa khas gurih dan tekstur kenyal yang membuatnya begitu menggoda.
Gaplek, yang merupakan ubi yang di keringkan, menjadi bahan utama dalam proses pembuatannya.
Proses di mulai dengan mengiris gaplek menjadi potongan-potongan kecil persegi.
Selanjutnya, potongan gaplek ini di olah dengan metode kuskus, biasanya tergantung dengan kualitas ubi bahan dari gaplek, jika ubi pulen yang di buat gaplek, maka akan menghasilkan Gatot kenyal yang khas.
Ciri Khas Penyajian Gatot
Salah satu ciri khas dari Gatot adalah cara penyajiannya.
Selain itu, hidangan ini di sajikan dengan parutan kelapa yang dapat di taburi dengan garam halus atau gula.
Tergantung dengan selera masing-masing.
Kombinasi antara tekstur kenyal dan rasa gurih yang berasal dari gaplek yang telah di olah dengan parutan kelapa menghasilkan hidangan yang menggugah selera.
Selain lezat, kuliner tradisional ini juga memiliki nilai gizi yang baik.
Gaplek kaya akan karbohidrat alami dan serat, membuat Gatot menjadi pilihan makanan yang mengenyangkan dan memberikan energi.
Jika Anda ingin merasakan kelezatannya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan ini.
Gatot, dengan rasa gurihnya yang khas dan tekstur kenyal yang memikat, adalah contoh sempurna dari kekayaan kuliner tradisional Indonesia.
Dapatkan Artikel Lainnya di Google News