NetworK

NGENELHO, - Bicara resep capcai yang praktis dan menyehatkan, maka ang jadi pertanyaan adalah sejarah dan manfaatnya untuk kesehatan. Capcai merupakan salah satu hidangan andalan khas Indonesia. Hidangan ini terdiri dari aneka macam jeis sayuran yang di masak tumis. Biasanya, hidangan ini di sajikan sebagai hidangan utama. Meskipun keberadaannya sangat populer,di Indonesia, namun masakan ini berasal dari China. Kala itu, para imigran memperkenalkannya ke Indonesia. Umumnya, capcai terdiri dari sayuran seperti, kol, buncis, sawi hijau, sawi putih, jagung muda, wortel, jamur kuping, jamur merang, kapri, dan lainnya. Sejarah Capcai Perlu di ketahui, Capcai sudah ada dari zaman Dinasti Qing di China. Waktu itu, aneka sayuran di masak bersama dengan jerohan yang merupakan makanan sehat untuk warganya. Dalam bahasa Hokkian, Cap berarti sepuluh dan cay sayuran. Jadi, dulunya capcai berbahan dari 10 macam sayuran yang di masak dengan bumbu rempah yang gurih. Manfaat Mengonsumsi Capcai Dengan mengonsumsi capcai bisa membantu mendapatkan asupan serat yang memadai. Kandungan serat sangat bagus bagi kesehatan jantung dan usus. Dan tentunya bisa membuat kenyang, jadi cocok bila ingin diet. Selain itu, capcai juga rendah kalori dan tinggi nutrisi. Resep Capcai Bila kalian ingin membuatnya di rumah, berikut resep capcai yang praktis dan menyehatkan: Bahan-Bahan 1. Wortel 1 buah, iris tipis 2. Jagung manis 1 buah, serut 3. Bawang bombay 1 buah, iris tipis 4. Bawang putih 2 siung, cincang halus 5. Kol 1/2 buah, iris tipis 6. Sawi putih 1/2 buah, iris tipis 7. Sawi hijau 1/2 buah, iris tipis 8. Paprika hijau 1/2 buah, iris tipis 9. Paprika merah 1/2 buah, iris tipis 10. Paprika kuning 1/2 buah, iris tipis 11. Garam 1/2 sdt 12. Kaldu bubuk 1/2 sdt 13. Merica bubuk 1/4 sdt 14. Minyak wijen 1 sdt 15. Minyak sayur 1 sdm Cara Membuat 1. Pertama. panaskan minyak sayur dan minyak wijen dengan wajan. 2, Kedua, bawang bombay dan bawang putih di tumis sampai menjadi wangi dan sedap. 3. Selanjutnya, masukkan kol, sawi hijau, sawi putih, wortel, jagung manis, paprika hijau, paprika merah, dan paprika kuning. Lalu aduk sampai rata. 4. Setelah itu, tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Lalu aduk lagi sampai rata. 5. Langkah selanjutnya, tambahkan air (sedikit saja) lalu masak sampai sayuran matang. 6. Terakhir, angkat dan hidangkan. Bahannya yang berasal dari berbagai macam sayuran menjadikan capcai sangat sehat dan lezat. Dengan resep capcai yang praktis dan menyehatkan serta mudah di ikuti, semoga kalian dapat membuat capcai di rumah. Selamat mencoba!!

Resep Capcai yang Praktis dan Menyehatkan, Berikut Sejarah dan Manfaatnya Untuk Kesehatan

You missed

Harga BBM Juli 2025 Naik, Pertamax Tembus Rp12.500 per Liter

Mutasi Kepsek Kepahiang 2025, Ini Daftar Lengkapnya!

Mutasi Massal Kepsek di Kepahiang, Terbuang Karena Terkait Pilkada

Inter Miami vs PSG: Duel Nostalgia yang Penuh Ancaman di Piala Dunia Antarklub 2025

NetworK

Tag: masakan china

Resep Capcai yang Praktis dan Menyehatkan, Berikut Sejarah dan Manfaatnya Untuk Kesehatan

You missed

Harga BBM Juli 2025 Naik, Pertamax Tembus Rp12.500 per Liter

Mutasi Kepsek Kepahiang 2025, Ini Daftar Lengkapnya!

Mutasi Massal Kepsek di Kepahiang, Terbuang Karena Terkait Pilkada

Inter Miami vs PSG: Duel Nostalgia yang Penuh Ancaman di Piala Dunia Antarklub 2025

NetworK