NetworK

NGENELO - Provinsi Lampung, dengan budaya dan tradisi kuliner khas yang kaya, adalah surga bagi para pecinta makanan. Jika Anda merencanakan perjalanan ke Lampung, pastikan untuk mencoba kuliner-kuliner khasnya yang legendaris. 11 Kuliner Khas Lampung Berikut ini adalah 11 kuliner khas Lampung yang tentunya akan membuat lidah Anda bergoyang, seperti yang di lansir ngenelo.net dari berbagai sumber berikut: 1. Geguduh Pertama-tama, cicipi Geguduh, makanan yang terbuat dari pisang matang yang dihaluskan dan dicampurkan dengan tepung terigu, susu, dan selai. Makanan ini sering ditemukan di warung kopi di seluruh Lampung. 2. Kopi Luwak Selain itu, Lampung memang terkenal sebagai penghasil kopi robusta, namun jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kopi Luwak yang langka. Kopi ini di hasilkan dari biji kopi pilihan yang mengalami proses pencernaan hewan luwak, memberikan cita rasa yang unik. 3. Seruit Selanjutnya, kuliner khas Lampung yang wajib di coba adalah Seruit. Hidangan ini terdiri dari sambal terasi khas Lampung, ikan goreng atau bakar, lalapan, dan tempoyak. Seruit masih sering di gunakan dalam acara tradisional "menyeruit" di mana masyarakat makan bersama menggunakan tangan kosong. 4. Umbu Kemudian, Anda dapat menikmati Umbu saat berkunjung ke Lampung. Makanan ini terbuat dari potongan rotan yang di rebus hingga lunak. Umbu sering di gunakan sebagai campuran dalam masakan sayur atau dalam acara adat dan perayaan khusus di Lampung. 5. Satai Ikan Tuhuk Sementara, jelajahi kuliner pesisir barat laut Lampung dengan mencicipi Satai Ikan Tuhuk, yang terbuat dari ikan blue marlin yang dagingnya tebal, manis, dan lembut. Daging ikan ini tidak lengket saat di bakar dan di sajikan dengan bumbu kacang yang lezat. 6. Pindang Pindang adalah hidangan berkuah khas Lampung yang terbuat dari ikan air tawar atau laut. Bumbunya mengandung berbagai rempah seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kunyit, dan tomat segar. Ada banyak warung dan resto pindang di Lampung yang bisa Anda kunjungi. 7. Tempoyak Selain itu, di Lampung juga ada tempoyak sama halnya di Bengkulu. Tempoyak adalah hasil fermentasi durian dengan ragi dan sedikit garam. Hidangan ini biasanya di sajikan bersama sambal seruit atau sebagai pelengkap sajian. Anda dapat menemukan tempoyak di berbagai warung dan restoran. 8. Engkak Kemudian, kuliner khas Lampung berikutnya ada Engkak. Engkak adalah kue yang di buat dari tepung ketan, santan, dan gula. Proses pembuatannya memerlukan keterampilan khusus dan di masak di alat pemanggang tradisional. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kue unik ini. 9. Gabin/Kabing Sementara, Gabin atau kabing adalah hidangan unik yang terbuat dari batang pohon kelapa yang masih muda. Makanan ini memiliki rasa manis dari batang kelapa yang di padukan dengan santan dan bumbu rempah-rempah. Biasanya di sajikan dalam acara khusus. 10. Gulai Taboh Selain itu, Lampung memiliki Gulai Taboh, hidangan yang di gunakan dalam acara adat. Terbuat dari ikan air tawar atau laut, dengan jenis ikan mujair yang di asap semalam hingga di sebut iwa tapa semalam. Bumbu Gulai Taboh bisa variatif sesuai dengan jenis ikan yang di gunakan. 11. Pempek Lampung Terakhir, kuliner khas Lampung adalah empek-empek. Meskipun pempek lebih di kenal sebagai hidangan Palembang, Lampung juga memiliki versinya sendiri yang terbuat dari ikan tenggiri. Ada banyak penjual pempek Lampung yang terkenal di berbagai kota di provinsi ini. Jadi, dengan berbagai kuliner khas Lampung yang unik dan lezat ini, perjalanan kuliner Anda di Lampung pasti akan menjadi pengalaman tak terlupakan! Selamat menikmati! Dapatkan Artikel Lainnya di Google News

11 Kuliner Khas Lampung yang Membuat Lidah Bergoyang!

Nikmatnya Sambal Seruit Ikan Nila Goreng, Kelezatan yang Membuat Lidah Bergoyang Bersama Resep dan Cara Membuatnya

You missed

Harga BBM Juli 2025 Naik, Pertamax Tembus Rp12.500 per Liter

Mutasi Kepsek Kepahiang 2025, Ini Daftar Lengkapnya!

Mutasi Massal Kepsek di Kepahiang, Terbuang Karena Terkait Pilkada

Inter Miami vs PSG: Duel Nostalgia yang Penuh Ancaman di Piala Dunia Antarklub 2025

NetworK

Tag: Kuliner Khas Lampung

11 Kuliner Khas Lampung yang Membuat Lidah Bergoyang!

Nikmatnya Sambal Seruit Ikan Nila Goreng, Kelezatan yang Membuat Lidah Bergoyang Bersama Resep dan Cara Membuatnya

You missed

Harga BBM Juli 2025 Naik, Pertamax Tembus Rp12.500 per Liter

Mutasi Kepsek Kepahiang 2025, Ini Daftar Lengkapnya!

Mutasi Massal Kepsek di Kepahiang, Terbuang Karena Terkait Pilkada

Inter Miami vs PSG: Duel Nostalgia yang Penuh Ancaman di Piala Dunia Antarklub 2025

NetworK