NetworK

NGENELO - Bagar Hiu khas Bengkulu, hidangan yang menggugah selera. Saat ini, semakin populer di seluruh Indonesia. Dengan cita rasa yang gurih dan pedas, hidangan ini telah menjadi salah satu favorit para pecinta kuliner. Simak berita berikut ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Bagar Hiu dan bagaimana cara membuatnya di rumah. Tentang Bagar Hiu Bagar Hiu adalah hidangan tradisional Bengkulu yang terkenal dengan rasa yang kuat dan berani. Ikan hiu yang digunakan dalam hidangan ini memiliki tekstur yang kenyal dan enak untuk di nikmati. Bagar Hiu dibumbui dengan rempah-rempah khas Bengkulu yang membuatnya benar-benar istimewa. Resep Bagar Hiu Khas Bengkulu Bahan-Bahan 500 gram daging ikan hiu, potong menjadi dadu kecil 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk purut 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 3 cm jahe, memarkan 5 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera) 5 buah cabai rawit (sesuai selera) 2 sendok makan minyak goreng Garam secukupnya Gula secukupnya Cara Membuat Pertama, panaskan minyak dalam wajan besar, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan potongan ikan hiu ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera. Aduk kembali. Tuangkan air secukupnya (sekitar 1 gelas) ke dalam wajan, lalu tutup wajan dan biarkan ikan matang hingga empuk. Aduk sesekali. Langkah selanjutnya setelah ikan matang, cicipi rasa Bagar Hiu dan sesuaikan dengan selera Anda dengan menambahkan garam atau gula jika di perlukan. Angkat Bagar Hiu dari wajan, sajikan panas dengan nasi putih hangat. Hidangan Bagar Hiu yang pedas dan gurih ini siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman Anda. Nikmati sensasi kuliner khas Bengkulu di rumah Anda dengan resep yang sederhana ini. Demikianlah berita kuliner tentang Bagar Hiu khas Bengkulu beserta resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba! Dapatkan Artikel Lainnya di Google News

Bagar Hiu Khas Bengkulu, Lezatnya Gurih dengan Resep Asli

You missed

Harga BBM Juli 2025 Naik, Pertamax Tembus Rp12.500 per Liter

Mutasi Kepsek Kepahiang 2025, Ini Daftar Lengkapnya!

Mutasi Massal Kepsek di Kepahiang, Terbuang Karena Terkait Pilkada

Inter Miami vs PSG: Duel Nostalgia yang Penuh Ancaman di Piala Dunia Antarklub 2025

NetworK

Tag: Bagar Hiu

Bagar Hiu Khas Bengkulu, Lezatnya Gurih dengan Resep Asli

You missed

Harga BBM Juli 2025 Naik, Pertamax Tembus Rp12.500 per Liter

Mutasi Kepsek Kepahiang 2025, Ini Daftar Lengkapnya!

Mutasi Massal Kepsek di Kepahiang, Terbuang Karena Terkait Pilkada

Inter Miami vs PSG: Duel Nostalgia yang Penuh Ancaman di Piala Dunia Antarklub 2025

NetworK