NGENELO.NET, – Malam Tahun Baru adalah momen yang penuh kegembiraan, harapan baru, dan tentunya, perayaan bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu cara terbaik untuk merayakan malam istimewa ini adalah dengan menikmati makanan malam tahun baru yang lezat dan menggugah selera.

Tak hanya hidangan utama yang wajib ada, beberapa makanan ikonik juga menjadi bagian penting dalam menciptakan atmosfer perayaan yang meriah.

Di luar daftar 25 jenis makan yang bisa Anda sajikan di malam tahun baru, ada dua menu wajib. Makanan ini sangat identik dengan suasana malam tahun baru dan bisa di katakan sebagai makanan ikonik malam tahun baru, yakni Jagung Bakar dan ayam Bakar.

Kedua hidangan ini sangat cocok untuk di nikmati sambil berkumpul di sekitar api unggun, sebelum menyaksikan pertunjukan kembang api yang memukau.

Jagung bakar yang di sajikan dengan mentega atau bumbu spesial, dan ayam bakar dengan bumbu rempah khas Indonesia, memberikan sentuhan kehangatan yang sempurna.

Sambil menikmati api unggun dan kembang api yang menyala, kedua hidangan ini menjadi simbol dari perayaan yang penuh semangat dan keakraban.

25 Jenis Makanan Malam Tahun Baru yang Wajib Ada

Kini, mari kita lanjutkan dengan 25 Makanan untuk Malam Tahun Baru yang tak kalah menggugah selera.

1. Sate Ayam

Sate ayam adalah hidangan klasik yang selalu di gemari banyak orang.

Potongan daging ayam yang di panggang dengan bumbu kacang khas yang gurih dan sedikit pedas, sangat cocok sebagai camilan saat menunggu pergantian tahun.

Sate ayam mudah di buat, namun sangat nikmat di nikmati bersama nasi putih hangat atau lontong.

Untuk menambah kelezatannya, Anda bisa menyajikannya dengan sambal kecap atau acar mentimun yang segar.

2. Kue Cubir

Kemudian ada kue cubir. Kue cubir merupakan kue manis yang biasa di sajikan dalam bentuk bulat atau lonjong dengan tekstur lembut.

Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur, dan gula, lalu di panggang hingga keemasan.

Rasanya yang manis dan sedikit beraroma vanili cocok di jadikan sebagai hidangan penutup atau camilan di malam tahun baru, memberikan rasa nostalgia dan kebahagiaan tersendiri bagi setiap orang yang menikmatinya.

3. Pizza Mini

Jika Anda menginginkan hidangan yang mudah disantap namun tetap menggugah selera, pizza mini adalah pilihan yang tepat.

Anda bisa menggunakan berbagai topping sesuai selera, mulai dari keju mozzarella, sosis, jamur, hingga sayuran. Pizza mini juga cocok untuk acara keluarga atau pesta dengan banyak tamu karena ukurannya yang kecil dan mudah di bagikan.

4. Steak Daging Sapi

Makanan selanjutnya, Steak daging sapi. Hidangan ini adalah hidangan utama yang sangat di gemari di malam tahun baru.

Daging sapi yang di panggang sempurna, berwarna cokelat keemasan di luar namun tetap empuk dan juicy di dalam, memberikan rasa yang tak terlupakan.

Untuk menyempurnakan steak, tambahkan saus pilihan seperti saus lada hitam atau saus barbekyu, serta beberapa sayuran panggang sebagai pelengkap.

5. Nasi Goreng Spesial

Nasi goreng adalah hidangan serba guna yang bisa di sajikan dalam berbagai variasi.

Anda bisa membuat nasi goreng spesial dengan menambahkan telur, ayam, udang, atau daging sapi yang di iris tipis, serta berbagai bumbu khas seperti kecap manis, bawang putih, dan cabai.

Nasi goreng spesial ini akan memanjakan lidah para tamu dan memberikan rasa hangat di tengah malam tahun baru yang penuh kegembiraan.

6. Mie Goreng

Selanjutnya, sobat ngenelo.net dapat menyajikan mie goreng. Mie goreng adalah hidangan yang kaya rasa dan sangat mengenyangkan.

Terbuat dari mie kunir yang di goreng dengan bumbu kacang, kecap manis, dan rempah-rempah pilihan, mie goreng menjadi hidangan yang praktis namun tetap lezat.

Anda dapat menambahkannya dengan topping ayam, bakso, atau telur mata sapi di atasnya untuk menambah cita rasa yang lebih kaya.

7. Kue Nastar

Sementara, kue nastar adalah kue kering berbentuk bulat kecil dengan isian selai nanas yang manis dan sedikit asam.

Kue ini sangat populer saat perayaan Tahun Baru, karena selain rasanya yang enak, teksturnya yang lembut juga cocok sebagai cemilan ringan. Aroma nanas yang menggoda akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya.

8. Kue Putri Salju

Kue putri salju di kenal karena bentuknya yang cantik dan warnanya yang putih seperti salju. Di buat dengan bahan-bahan sederhana seperti mentega, tepung terigu, dan gula halus, kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis.

Di tambah dengan taburan gula halus di atasnya, kue ini sangat cocok untuk dinikmati saat menyambut malam tahun baru bersama keluarga atau teman-teman.

9. Ayam Penyet

Ayam penyet adalah hidangan ayam goreng yang di haluskan atau ‘ditekan’ setelah di goreng, di sajikan dengan sambal terasi yang pedas dan nasi putih.

Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan selalu menjadi pilihan tepat untuk makan malam Tahun Baru. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan renyah dari ayam penyet akan memuaskan selera makan Anda.

10. Keripik Kentang

Nah, sebagai cemilan ada Keripik kentang yang sangat cocok di hidangkan. Keripik kentang adalah camilan yang sempurna untuk menemani suasana pesta malam tahun baru.