NGENELO – 7 kuliner Bali yang mendunia, daya tarik bagi wisatawan lokal dan mancanegara. Bali di kenal bukan hanya karena pantainya yang memukau, tetapi juga karena kekayaan kuliner tradisionalnya yang menggugah selera.

Aneka kuliner khas Bali ini memancarkan karakteristik dan rasa yang unik, mengundang para wisatawan untuk menjelajahi kelezatan pulau ini.

Nasi Campur Bali

Salah satu kuliner andalan Bali yang tak bisa di lewatkan adalah Nasi Campur Bali.

Menu ini menghadirkan nasi putih yang di sajikan dengan berbagai macam lauk-pauk dalam porsi kecil.

Mulai dari ayam betutu, sate, tum ayam, lawar, hingga sambal matah untuk mereka yang menyukai rasa pedas.

Sementara, yang membuat Nasi Campur Bali begitu istimewa adalah cara tradisional dalam pengolahannya.

Rempah-rempah Bali yang khas menciptakan cita rasa yang tak tertandingi.

Lawar

Lawar adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari sayuran atau daging yang dicincang halus dan di campur dengan bumbu rempah khas Bali.

Kombinasi bumbu ini menghasilkan rasa gurih, pedas, dan segar yang sangat menggugah selera.

Awalnya, Lawar di gunakan sebagai hidangan pelengkap dalam upacara keagamaan di Bali, tetapi sekarang telah menjadi salah satu kuliner favorit di restoran dan warung makan di seluruh pulau, memukau hati para wisatawan.

Ayam Betutu

Ayam Betutu adalah hidangan ayam yang di masak dengan bumbu rempah-rempah khas Bali, seperti kemiri, lengkuas, jahe, dan bawang putih.

Setelah itu, ayam ini kemudian di bungkus dengan daun pisang dan di panggang hingga empuk.

Rasa ayam betutu yang khas membuatnya populer di seluruh dunia.

Ikan Pepesan

Ikan pepesan adalah hidangan ikan yang di bumbui dengan campuran rempah-rempah dan santan, lalu di bungkus dalam daun pisang dan di panggang.

Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan khas Bali.

Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jeruk limo, dan minyak kelapa.

Selain rasanya segar, pedas, dan sangat cocok sebagai pelengkap untuk berbagai hidangan Bali.

Babi Guling

Babi Guling adalah sajian ikonik Bali yang tak boleh di lewatkan.

Ini adalah babi panggang utuh yang di persiapkan dengan rempah-rempah khas Bali dan di panggang selama berjam-jam menggunakan arang kayu bakar.

Kulit babi yang di sajikan sangat renyah dan garing, sementara dagingnya tetap lembut dan di harumkan oleh aroma rempah yang memikat selera.

Kelezatan Babi Guling terkenal berkat lapisan kulitnya yang gurih dan renyah yang selalu membuat para pengunjung kembali lagi.

Mie Goreng

Sementara, kuliner yang terakhir ada mie goreng Bali memiliki rasa yang sangat berbeda dari mie goreng di daerah lain.

Mie ini di sajikan dengan bumbu pedas dan gurih khas Bali dan seringkali di sertai dengan daging, udang, atau ayam.

Kuliner-kuliner ini menjadi favorit tidak hanya bagi para wisatawan lokal, tetapi juga menarik perhatian mancanegara.

Mereka menggambarkan kekayaan budaya Bali dan cita rasa yang unik, membuat perjalanan kuliner di Bali menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Semoga rekomendasi kuliner-kuliner ini cocok dengan lidah para wisatawan yang berpetualang di pulau dewata, Bali.

Dapatkan Artikel Lainnya di Google News