NGENELO.NET – Ternyata selain untuk kesehatan mata, ini segudang manfaat tomat lainnya.
Jenis buah satu ini tentunya tidak asing lagi bagi kita.
Tomat tak hanya dapat dikonsumsi masak, namun jua bisa di konsumsi dalam kondisi mentah, tentunya tomat yg telah masak di batang.
Manfaat Tomat untuk Kesehatan
Tahukah kalian ternyata buah tomat memiliki segudang kandungan nutrisi yg sangat bermanfaat untuk tubuh kita.
Nah, berikut beberapa manfaat tomat untuk kesehatan:
Menjaga Kesehatan Mata
Tomat mengandung vitamin c, vitamin k1, serta vitamin b9 (folat) yang baik buat kesehatan mata.
Menjaga Kesehatan Jantung
Tomat mengandung likopen serta beta karoten yg dapat memengaruhi risiko terhadap agresi jantung.
Semakin rendah kadar likopen serta beta karoten, meningkat risiko mengalami serangan jantung.
Mencegah Kanker
Tomat mengandung likopen yang bisa Mengganggu pertumbuhan serta penyebaran beberapa jenis kanker, mirip kanker prostat, kanker paru-paru, serta kanker lambung.
Kandungan karotenoid pada tomat jua dianggap baik buat menghambat penyebaran kanker
Menurunkan serta Mengontrol Kadar Gula Darah
Tomat merupakan asal serat yang baik buat menurunkan serta mengontrol kadar gula darah setelah makan.
Membantu Sistem Kekebalan Tubuh
Tomat mengandung nutrisi dasar yg baik buat sistem kekebalan tubuh, membantu mencegah serta melawan sejumlah penyakit.
Menjaga Kesehatan Ibu Hamil
Tomat mengandung folat yang baik buat kehamilan, menjaga janin berasal stigma tabung saraf.
Menyehatkan Kulit
Tomat mengandung antioksidan yg bisa membantu melindungi kulit berasal kerusakan dampak radikal bebas.
Menjaga Kesehatan Tulang
Tomat mengandung vitamin k yang penting buat kesehatan tulang
Krusial buat diketahui bahwa tomat biasanya safety buat dikonsumsi, namun karena bersifat asam, usahakan membatasi konsumsi tomat maupun produk olahannya.
Bila memiliki riwayat kondisi kesehatan eksklusif, usahakan konsultasikan terlebih dahulu menggunakan dokter sebelum mengonsumsi tomat.
Cara Konsumsi
Berikut ialah beberapa cara mengonsumsi tomat buat mendapatkan kegunaannya:
Mentah
Galat satu cara terbaik buat menerima manfaat nutrisi tomat adalah menggunakan mengonsumsinya secara mentah.
Kalian bisa menambahkan irisan tomat ke pada salad atau sebagai makanan ringan sehat.
Juz Tomat
Tomat juga dapat diolah menjadi juz yang menyegarkan.
Tetapi, sebaiknya hindari menambahkan gula atau bahan lain yg dapat mengurangi manfaat nutrisi tomat.
Dimasak
Tomat jua bisa dimasak menjadi bahan masakan.
Tetapi, sebaiknya jangan memasak terlalu lama agar kandungan nutrisi pada tomat tak hilang.
Dipanggang
Tomat jua bisa dipanggang sebagai makanan ringan sehat.
Namun, pastikan buat tak mengolah terlalu usang agar kandungan nutrisi dalam tomat bukan hilang.
Dalam Bentuk Sup
Tomat dapat di olah sebagai sup yg lezat serta menyehatkan.
Namun, pastikan buat tak menambahkan bahan-bahan yang dapat mengurangi manfaat nutrisi tomat.
Kandungan Pada Tomat
Tomat mengandung banyak sekali nutrisi yg baik buat kesehatan tubuh.
Berikut adalah kandungan nutrisi dalam tomat sesuai beberapa sumber:
- Air 93-95%
- Kalori 18-24 kalori per 100 gr
- Protein 0,9-2 gram per 100 gr
- Lemak 0,dua-0,7 gr per 100 gr
- Karbohidrat tiga,3-4,2 gram per 100 gram
- Serat 1,dua-1,8 gram per 100 gr
- Natrium lima miligram per 100 gram
- Kalium 164,9 miligram per 100 gram
- Fosfor 77 miligram per 100 gr
- Kalsium 5-8 miligram per 100 gram
- Karotenoid, seperti likopen dan beta karoten
- Vitamin c dapat memenuhi 28 % kebutuhan vitamin c harian
- Vitamin k1 yg krusial buat kesehatan tulang
- Vitamin b9 (folat) yang baik buat kehamilan, menjaga janin dari cacat tabung saraf
- Asam phenolic yang memberikan proteksi terhadap radikal bebas
- Flavonoid memberikan aroma serta warna di tomat
Sementara kandungan nutrisi dalam tomat bisa bervariasi tergantung di jenis tomat dan cara penanaman.
Biasanya, tomat yang tumbuh pada perkebunan cenderung mengandung kadar likopen yang lebih tinggi di bandingkan tomat yg tumbuh di greenhouse.
Namun, secara awam, tomat mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh serta dapat di konsumsi sebagai bagian asal pola makan sehat.
Ituah ulasan Segudang Manfaat Tomat untuk kesehatan tubuh, semoga bermanfaat.