NGENELO.NET, – Sejarah Kopi Lengkap, Ternyata Bukan dari Indonesia. Kopi ialah minuman yg sangat terkenal di semua negara.
Sejarah kopi di mulai semenjak abad ke-9 pada ethiopia, afrika, pada mana biji kopi di tanam sang orang-orang ethiopia dataran tinggi.
Kemudian, waktu bangsa arab mulai memperluas perdagangannya, biji kopi pun meluas hingga ke afrika utara dan ditanam secara massal pada sana.
Setelah itu, dari afrika utara kopi sampai ke asia bahkan pasaran eropa, serta ketenarannya menjadi minuman mulai menyebar.
Sejarah Kopi Indonesia
Pada indonesia, kopi mulai di kenal pada tahun 1696 ketika belanda membawa kopi asal malabar, india, ke jawa.
Mereka membudidayakan tanaman kopi tersebut pada kedawung, sebuah perkebunan yang terletak dekat batavia.
Namun, upaya ini gagal sebab tumbuhan tersebut rusak oleh gempa bumi dan banjir.
Belanda pun memperluas areal budidaya kopi ke sumatera, sulawesi, bali, timor, serta pulau-pulau lainnya pada indonesia
Kata “kopi” sendiri di duga asal berasal istilah arab “qahwah” yg kemudian berubah menjadi “kahveh” pada bahasa turki serta “koffie” pada bahasa belanda.
Penggunaan kata “koffie” kemudian di serap dalam bahasa indonesia menjadi kata “kopi” yang di kenal sekarang ini.
Kopi sebagai galat satu komoditas utama indonesia dan ialah negara penghasil kopi terbesar ketiga di dunia.
Terdapat beberapa jenis kopi yg di dapatkan di indonesia, mirip kopi arabika, robusta, dan luwak.
Kopi arabika artinya jenis kopi yang paling banyak di hasilkan pada indonesia, sedangkan kopi robusta lebih banyak di dapatkan di daerah timur indonesia
Norma meminum kopi pun menjadi bagian dari gaya hayati serta bermetamorfosis menjadi budaya di indonesia.
Kopi tak lagi di posisikan menjadi minuman yg secara harfiah di artikan menjadi cairan buat menghilangkan dahaga. Kopi menjadi kawan ngumpul dan juga identitas diri bagi sebagian warga .
Saat ini, tidak perlu pusing mencari tempat nongkrong. Karena sangatlah mudah mendapati Kedai kopi, baik yang modern maupun yang ekonomis.