NGENELO.NET – Kandungan nutrisi buah durian, Tidak sedikit orang yang menyukai Buah durian.
Nah, taukah kalian dalam buah durian terdapat kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.
Namun untuk mendapatkan manfaat secara maksimal, ngenelo.net memberikan beberapa tips memakan buah ini.
Eits, jangan lupa buah ini juga bisa menimbulkan beberpa efek samping dalam kondisi tertentu.
Kandungan Nutrisi Buah Durian
Penelitian mengungkapkan bahwa durian memiliki jumlah kandungan nutrisi sangat mengesankan.
United States Department of Agriculture mengungkapkan jika dalam 100 gr durian terdapat kandungan nutrisi:
- Energi 147 kkal
- Protein 1.47 gr
- Karbohidrat 27.09 gr
- Serat 3.8 gr
- Kalium 436 mg
- Kalsium 6 mg
- Vitamin C 19.7 mg
- Riboflavin 0.2 mg
- Asam Folat 36 micro g
Bukan hanya itu saja ternyata buah durian juga memiliki kandungan vitamin A, B6 dan niacin serta beberapa senyawa tumbuhan seperti antosianin, karotenoid, polifenol dan flavonoid.
Selian itu juga tedapat kandungan mineral di dalam buah durian, yakni kalsium, zat besi, zinc dan fosfor.
Manfaat Buah Durian untuk Kesehatan
Buah yang juga di kenal dengan nama populer the king of fruits ini memiliki aroma cukup menyengat.
Meski tidak semua orang suka buah satu ini, namun dari beberapa kandungan nutrisi di atas dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Buah yang kaya akan nutrisi, vitamin, dan mineral ini juga jadi salah satu buah yang digunakan dalam pengobatan tradisional.
Buah ini di yakini memiliki banyak nutrisi yang baik dan dapat membantu mengobati penyakit seperti pencernaan, penyakit jantung dan lain-lain.
Dalam satu buah durian memiliki berat hampir 602 gr dan merupakan sumber energi yang baik.
Dalam 100 gr buah durian akan menghasilkan kurang lebih 147 Kkal energi, dan ini adalah sekitar 7% dari anjuran asupan harian.
Bau durian yang menyengat itu di karenakan sekitar 44 senyawa aktif dalam buah durian.
Senyawa ini juga bermanfaat untuk kesehatan.
Penasarankan apa saja manfaat senyawa aktif ini?
Berikut ulasannya yang dirangkum ngenelo.net dari berbagai sumber.
1. Mengatur Tekanan Darah
Manfaat lainnya buah ini juga di percaya mampu mengatur tekanan darah.
Diungkapkan dalam sebuah studi, durian adalah sumber potasium (kalium) yang baik untuk tubuh.
Menurut studi di Harvard Medical School, kadar kalium normal dalam tubuh penting bagi fungsi otot.
Kalium bermanfaat untuk melemaskan dinding pembuluh darah, melindungi dari kram otot serta menurunkan tekanan darah .
Artinya, dengan meningkatkan kalium pada tubuh bisa menurunkan tekanan darah sehingga mencegah timbulnya penyakit bahaya seperti stroke.
2. Dapat Mencegah Penyakit Jantung
Senyawa organosulfur yang terdapat dalam buah durian mengatur enzim inflamasi.
Dengan begitu manfaat buah ini bagi kesehatan jantung tidak bisa di remehkan.
Organosulfur adalah senyawa organik yang mengandung sulfur atau belerang, senyawa ini sering di kaitkan dengan bau-bauan terutama bau busuk.
Selain itu, serat yang terdapat di buah durian di percaya juga mampu mengurangi jumlah kolesterol dalam darah sealigus membuang kolesterol jahat di dalam tubuh.
Dengan begitu, penyakit jantung dapat dicegah.
3. Mengobati Penyakit Disfungsi Seksual
Dalam buah durian terdapat kandungan zat afrodisiak, yaitu zat yang mampu meningkatkan gairah seksual.
Namun sayangnya hingga sekarang belum ada studi yang memvalidasi fakta tersebut, walaupun sejak dahulu buah ini sudah di jadikan obat tradisional dalam meningkatkan kesuburan.
Dilansir dari Cleveland Clinic disfungsi seksual merupakan masalah yang terjadi selama fase respon seksual yang membuat sulitnya individu atau pasangan mendapatkan kepuasan seksual.
Walaupun menurut penelitian masalah ini merupakan masalah biasa.
Tapi 43% wanita dan 31% pria menyatakan masalah ini adalah masalah serius yang sulit untuk di bicarakan, sehingga dapat berkembang jadi lebih serius.
4. Meningkatkan Kesuburan
Di ungkapkan Dr. K. Francis, kepala Departemen Botani di Bharathiar University di India, dalam buah durian terdapat kandungan estrogen.
Hormon biasanya di produksi secara alami oleh tubuh manusia.
Tapi beberapa kasus, sebagian perempuan tidak memiliki produksi hormon yang cukup sehingga menjadi penyebab resiko ketidaksuburan.
Dengan kata lain, estrogen dalam durian dapat membantu menjaga atau meningktkan kesuburan.
5. Mengobati Sindrom Ovarium Polikistik (PCOS)
Salah satu penyebab masalah kesuburan yakni munculnya PCOS atau sering di kenal kondisi ketidak seimbangan hormon.
Durian yang anti inflamasi dan anti hiperglikemik bisa mengatasi sindrom metabolisme dan berguna meningkatkan kesuburan.
6. Dapat Mencegah Kanker
Manfaat selanjutnya yang kita dapat dari buah durian untuk kesehatan yakni, mencegah kanker.
Kandungan nutrisi dan vitamin dalam buah ini di yakini dapat mencegah penyakit kanker.
Ini tak lain karena dalam buah durian di temukan zat polifenol, zat ini dapat menghambat pertumbuhan kanker bahkan membunuh sel-sel kanker.
Dalam sebuah penelitian di jurnal Foods di nyatakan buah durian mampu memberikan perlindungan dan pencegahan kanker payudara.
Antioksidan yang terdapat dalam buah durian juga memberikan peran penting dalam pencegahan penyakit kanker.
7. Mencegah Diabetes
Senyawa bioaktif dalam buah durian di ketahui dapat membantu menstabilkan gula darah.
Dengan begitu kadar gula darah dalam tubuh akan terjaga.
Di jelaskan dalam sebuah penelitian, antioksidan yang terkandung dalam durian dapat membantu mengurangi stres oksidatif di sebabkan radikal bebas yang menjadi salah satu pemicu dari diabetes.
Dalam sebuah penelitian lainnya di katakan bahwa durian juga mempunyai indeks glikemik yang rendah.
Di lansir dari laman halodoc.com untuk penderita diabetes, saat kadar gula darah dalam angka normal adalah waktu yang tepat untuk mengonsumsi buah durian.
Itu pun tidak dapat di konsumsi dalam jumlah yang banyak. Maksimal 2 biji durian.
Perlu di perhatikan juga, makan buah durian selama proses pengobatan berlangsung bisa menghambat kerja obat yang dikonsumsi.
Meskipun dalam jumlah yang wajar aman di konsumsi bagi penderita diabetes ada baiknya sebelum mengkonsumsi kalian konsultasikan terlebih dahulu ke dokter.
8. Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat buah durian bagi kesehatan tulang juga di dapat dari kandungan nutrisinya.
Buah ini juga kaya akan potasium (kalium) dan magnesium, ini dapat berkontribusi dalam menjaga kesehatan tulang.
Dalam sebuah studi, asupan kalium yang tinggi pada tubuh di percaya bisa meningkatkan kepadatan mineral tulang pada pria dan wanita usia diatas 50 tahun.
Penelitian lainnya juga mengungkapkan jika kekurangan magnesium di dalam tubuh dapat meningkatkan risiko penyakit osteoporosis.
9. Membantu Mencegah Anemia
Anemia merupakan kondisi medis di mana seseorang kekurangan sel darah merah sehat untuk membawa oksigen ke jaringan tubuh, ini mengakibatkan tubuh akan merasa lelah dan lemas.
Sebuah studi menyatakan kekurangan asupan zat asam folat akan menyebabkan turunnya jumlah sel darah merah pada tubuh.
Ini di buktikan dari beberapa penelitian yang menunjukkan penderita anemia tidak memiliki jumlah zat asam folat yang cukup.
10. Mengatasi Insomnia
Insomnia atau Gangguan tidur biasanya di karenakan berbagai hal, misalnya gaya hidup tidak sehat, stres,depresi, dan pengaruh obat-obatan tertentu.
Nah, buah durian terdapat kandungan zat yang dapat mengatasi insomnia yakni, asam amino triptofan.
Kandungan triptofan yang cukup tinggi dalam durian akan menimbulkan perasaan euforia atau bahagia dengan meningkatkan kadar serotonin dalam otak.
Dengan begitu akan membuat seseorang merasa tenang dan tentunya akan lebih mudah untuk tidur.
11. Mencegah Depresi
Manfaat lainnya buah durian yakni untuk kesehatan mental.
Sepertidisebutkan sebelumnya, durian terdapat kandungan asam amino esensial triptofan yang bisa meningkatkan kadar serotonin di dalam otak.
Hormon serotonin di anggap sebagai penstabil suasana hati yang alami.
Oleh karenanya serotonin di yakini bisa mencegah depresi, mengatur kecemasan dan masalah mental lainnya.
12. Membuat Kulit Lebih Sehat
Manfaat buah durian selanjutnya memberikan kesehatan pada kulit.
Di ketahui durian mengandung lebih banyak vitamin C dibanding buah tropis lainnya, yakni 11,6 mg vitamin C dalam 2 biji durian sedang.
Sifat antioksidan yang di miliki vitamin C berfungsi untuk melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga tampilan pigmentasi dan kerutan berkurang.
13. Menjaga Kelembapan dan Kekencangan Kulit
Di ketahui buah durian juga memberikan manfaat dalam menjaga kelembapan kulit.
Ini di sebabkan kandungan flavonoid yang mampu meregenerasi sel kulit mati supaya kulit tetap terjaga kelembapannya.
Kalian dapat menjadikan daging durian berwarna kuning dan matang untuk dijadikan bahan dasar masker wajah sebelum tidur.
Gunakan 2-3 kali seminggu untuk mendapatkan kulit kencang dan sehat.
14. Mencerahkan Kulit
Manfaat durian berikutnya bisa untuk mencerahkan kulit.
Sekali lagi ini karena kanndungan vitamin C dalam durian yang berfungsi untuk mencerahkan kulit.
15. Mengatasi Jerawat
Nah jika kalian tidak ingin memiliki jerawat, antioksidan yang terkandung dalam durian bermanfaat melawan bakteri penyebab jerawat.
Lakukan perawatan dengan bahan dasar buah ini, maka masalah jerawat teratasi.
16. Menyamarkan Flek Hitam
Perwatan menggunalan buah durian akan mengatasi noda hitam pada wajah.
Campurkan daging buah durian dengan 2 sendok madu, kemudian campuran ini di jadikan masker.
17. Mencegah Penuaan
Maanfaat berikutnya dari buah durian yakni untuk kecantikan.
Penelitian telah membuktikan bahwa buah durian kaya akan vitamin C.
Seperti kita di ketahui, vitamin C adalah salah satu sumber antioksidan di butuhkan untuk tubuh dan berperan melawan radikal bebas dalam tubuh.
Maka dari itu, banyak produk kecantikan menjadikan vitamin C jadi unggulan kandungan utamanya.
Selain dari vitamin C, dalam buah durian juga mempunyai sumber antioksidan lain.
Di sebuah studi di ungkapkan bahwa antioksidan di percaya mampu melawan, mencegah dan mengurangi tanda-tanda penuaan pada kulit seperti kerutan, garis halus dan bercak penuaan.
18. Baik untuk Pencernaan
Manfaat yang kita dapat dari buah durian pertama yakni, untuk kesehatan pencernaan.
Kandungan serat yang terdapat dalam buah durian di ketahui dapat membantu melancarkan buang air besar (BAB), mencegah sembelit dan menyehatkan pencernaan.
Di nyatakan dalam sebuah penelitian di jurnal Nutrients, bahwa serat dalam buah durian dapat merangsang gerak peristaltik.
Nah, Hal ini bisa meringankan proses pencernaan di usus dan membantu mengobati masalah seperti perut kembung, kram dan mulas.
Gerak peristaltik adalah gerakan otot-otot yang berkontraksi untuk mendorong makanan sepanjang saluran pencernaan.
19. Menjaga Berat Badan Tetap Ideal
Tingginya kandungan karbohidrat buah durian akan menjadi sumber makanan penambah energi yang mengenyangkan.
Dengan begitu rasa lapar akan teratasi namun tidak takut kekurangan energi.
Artinya, untuk menjaga berat badan idel buah ini dapat di perhitungkan
Efek Samping Durian
Di balik manfaat buah durian untuk kesehatan yang banyak, namun mengonsumsi buah durian berlebihan bisa memberikan risiko yang berbahaya bagi kesehatan.
Efek samping buah durian bila di konsumsi berlebihan bisa menyebabkan produksi gas yang berlebihan dalam perut, ini akan membuat rasa tidak nyaman.
Selain itu, akan menimbulkan reaksi lainnya seperti sakit perut, muntah dan alergi juga bisa terjadi untuk beberapa orang.
Agar terhindar dari efek samping yang tidak di inginkan untuk penderita diabetes dianjurkan membatasi dalam mengkonsumsi durian.
Walaupun kadar glikemiknya rendah, namun beberapa penelitian menemukan bahwa mengonsumsi durian secara berlebihan dapat memperburuk penyakit diabetes.
Ini tak lain karena konsumsi durian berlebihan akan meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Efek samping lainnya juga bisa muncul bila di barengi dengan mengonsumsi makanan pedas dalam bentuk apapun termasuk dessert.
Keduanya dapat mengakibatkan produksi gas di dalam perut meningkat,ini bisa memicu timbulnya penyakit lambung seperti asam lambung dan maag.
Bahayanya, masalah ini dapat menimbulkan kematian.
Tips Mengonsumsi Buah Durian
Manfat durian yang cukup beragam, sebaiknya kalian berhati-hati dalam mengonsumsinya.
Jangan mengonsumsi secara berlebihan, karena dapat menimbulkan rasa tidak nyaman di perut, seperti kembung, muntah,atau diare.
Bagi penderita diabetes, sebaiknya pastikan terlebih dahulu angka kadar gula darah dalam kondisi normal.
Selain itu sebaiknya hindari buah ini jika kalian sedang dalam masa mengonsumsi obat.
Selain penderita diabetes, ibu menyusui dan ibu hamil juga di sarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi durian.
Jangan mengonsumsi buah durian bersama dengan alkohol.
Buah durian mengandung zat yang dapat menghambat kinerja enzim di saluran cerna dalam mencerna alkohol.
Jika di konsumsi bersamaan, berpotensi akan menimbulkan mual, muntah, dan jantung berdebar.
Itulah ulasan kandungan, manfaat, efek samping hingga tips mengonsumsi buah durian.
Intinya, untuk penggemar buah satu ini sebaiknya perhatikan jumlah konsumsi.
Ini tak lain agar manfaat dengan mengonsumsi durian bisa di dapat, karena kesehatan lebih penting dari sekedar kenikmatan rasa ang di dapat.
Anda juga dapat konsultasi ke dokter dahulu terkait dengan nutrisi dan jumlah yang aman dalam mengonsumsi durian, terlebih untuk penderita penyakit tertentu, seperti diabetes.
Semoga bermanfaat..